Zagrebački Holding Hrvatski English
Mapa webaKontakt

Opis sezonskih proizvoda

Tikvice
Jeste li znali da tikvice botanički spadaju u voće, kao i dinje i lubenice, iako ih u gotovo svim svjetskim kuhinjama tretiraju kao povrće. U talijanskoj i francuskoj kuhinji koriste čak i cvijeće te biljke koje je isto tako jestivo kao i sam plod. Dijelimo ih na ljetne i zimske, a jedina je razlika u tome što ljetne imaju tanju i mekšu kožu od zimskih.

Šumska jagoda
Šumska jagoda spada u divlje voće i ima daleko veću važnost nego što se o njoj zna.Plod šumske jagode sadrži natrij, kalcij, željezo, fosfor, eterična ulja, tanin, limunsku, vinsku i salicilnu kiselinu te dosta vitamina C.